为推进校园文化建设，在结合学科特色的基础上，提高学生职业技能和综合素质，丰富同学们的业余文化生活，吉林城市学院公共服务分院于12月12日举办了餐饮折花技能大赛，公众服务分院院长姜春和、教学副院长焦薇、行政副院长吴振英等领导出席了本次比赛，姜春和院长为此次活动致开幕词并作诗一首：四四方方一餐巾，巧手拈来万象新。折得山河千般秀，叠出城院满园春。

    此次活动以班为单位，每个班派出一支代表队，每队七人，比赛以规定时间内折出五种杯花、五种盘花为规则，评委根据选手完成的时间和质量现场打分，经过激烈角逐，最终评选出一、二、三等奖，最佳造型奖和最佳创意奖等。